液體顯色培養(yǎng)基XM系列

步驟1

步驟2

、

原色--陰性

顯藍(lán)色-大腸菌群陽性

顯熒光--大腸桿菌陽性

液體顯色培養(yǎng)基XM系列

大腸菌群·大腸桿菌液體顯色培養(yǎng)基

性能特點(diǎn)

1.被《日本食品衛(wèi)生指南》（2004年版）收錄，權(quán)威性強(qiáng)。

2.有兩種顯色物質(zhì)，可以直接識(shí)別大腸菌群和大腸桿菌。

3.24小時(shí)內(nèi)即可獲得檢驗(yàn)結(jié)果而BGLB需48小時(shí)。

4.不需要發(fā)酵管及恒溫水池，成本低而且操作簡(jiǎn)便。

5.不需制備培養(yǎng)基和清洗試管（XM粉末培養(yǎng)基除外）。

6.不需要做EMB培養(yǎng)等鑒別性和補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。

7.只作定性檢測(cè)不能單獨(dú)測(cè)定E.coli O157。

使用方法

① 容器表面的**：使用前需用酒精燈**鋁箔表面。

② 開 口：用MT開口器(OS-01)在鋁箔上開口、也可用無菌移液器直接開口。

③ 注入樣品稀釋液：使用移液器把樣品稀釋液注入杯中

XM-30：1ml、XM-31：10ml、XM-32：5ml

④ 培 養(yǎng)：培養(yǎng)時(shí)間：24小時(shí) 培養(yǎng)溫度：36±1℃

⑤ 廢 棄：**處理后方可廢棄

※XM粉末培養(yǎng)基使用方法：每袋加入500ml純水溶解，吸取10ml注入到試管中高壓**后，注入1ml樣品，36±1℃培養(yǎng)24小時(shí)，鑒定方法相同。

顯色原理

大腸菌群陽性

大腸菌群體內(nèi)特有一種β-半乳糖苷酶（β-galactosidase）， β-半乳糖苷酶可以作為大腸菌群的指示酶，其催化反應(yīng)底物X-GAL水解，形成5,5-dibromo-4,4-dichloro indigo，呈現(xiàn)淺藍(lán)色~紫蘭色。

大腸桿菌陽性

β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）可作為大腸桿菌的指示酶；因?yàn)樵谀c道**中有大腸桿菌，沙門氏菌（Salmonella）和志賀氏菌（Shigella）中可以觀察到β-葡萄糖醛酸酶；并且95%的大腸桿菌含有β-葡萄糖醛酸酶。β-葡萄糖醛酶催化MUG的水解，形成4-methylumbelliferon，其在366nm紫外線下展現(xiàn)熒光，在室內(nèi)光照強(qiáng)度下可以肉眼辨識(shí)。